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Cómo Preparar un Estofado con Filetes de Tilapia

by Sylvia Edna Comentar

Cómo Preparar un Estofado con Filetes de Tilapia

Este es uno de mis pescados favoritos, especialmente en filetes. El otro día preparé un estofado con tilapias usando la receta de Ely, abajo. Quedo delicioso! Yo usé poca agua para que quedara un poco espeso, como me gusta a mi. Lo acompañe con arroz blanco. Para esta receta puedes usar filetes de tilapia, pero [Más…]

Filed Under: La Cocina

Albondigas de Pavo en Salsa Búfalo:Tipo Light

by Sylvia Edna Comentar

Albondigas de Pavo en Salsa Búfalo:Tipo Light

Sí las alitas de pollo con salsa búfalo son tu debilidad, aquí te comparto una deliciosa alternativa y con muy poca grasa. Es una excelente opción si llevas una dieta baja en calorias o si estás tratando de perder peso – versión light. Rinde 4 porciones. Ingredientes   1 lb de carne extra magra (desgrasada) de pavo [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: albondigas de pavo, albondigas en salsa bufalo, comida baja en grasa

Pay de Chocolate con Fresas sin Hornear para San Valentin

by Sylvia Edna Comentar

Pay de Chocolate con Fresas sin Hornear para San Valentin

Celebra el Día de San Valentin con este seductor y delicioso postre para grandes y niños! Receta Fácil y rápida – estos mini pays son súper fácil de preparar y también tienen el tamaño ideal para no consumir muchas calorías.  Ingredientes 1 paquete de 6 mini cortezas para pay 1 caja de pudín de chocolate 2 tazas [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: pay de chocolate, postre de fresa para san valentin, postre de san valentin para niños

Jugo de Remolacha,Piña y Pepino para Limpieza Natural

by Sylvia Edna Comentar

Jugo de Remolacha,Piña y Pepino para Limpieza Natural

La Remolacha, Betabel o Betarraga con pepino y piña – un jugo refrescante y desintoxicante. Recuerdo que desde muy pequeña me ha gustado mucho el Betabel. Mi mamá preparaba una agua fresca de Betabel a la cual nunca le podía decir que no y hasta la fecha me gusta mucho.  Hoy les voy a compartir una [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: batido de betabel, batido de remolacha, jugo para purificar

Desayuno Sustancioso:Una Receta Típica Salvadoreña

by Sylvia Edna Comentar

Desayuno Sustancioso:Una Receta Típica Salvadoreña

Desayuno Típico del Salvador con arroz, frijoles, plátanos y huevos. Un buen desayuno es esencial para empezar con energia y darle con ganas y gusto a la vida. Esta receta es muy regular en casi todos los países Centroamericanos, especialmente en El Salvador. Rico, fácil de preparar y muy sustancioso. Nos la trae Flor Zelaya, [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: desayuno salvadoreño con arroz, desayuno sustancioso, desayuno tipico del salvador

Una Ensalada Mediterranea con Tomates y Queso

by Sylvia Edna Comentar

Una Ensalada Mediterranea con Tomates y Queso

Sencilla y rápida – ensalada Mediterranea Si al igual que yo están tratando de volver a la normalidad después de las fiestas, esta ensalada es perfecta para comenzar. No solo requiere de muy pocos ingredientes, también es súper rápida de preparar y deliciosa. La puedes comer como cena o almuerzo o para acompañar un asado [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: ensalada con tomates, ensalada ligera, ensalada mediterranea

Cómo Hacer una Salsa Dip con Chile Poblano Asado

by Sylvia Edna Comentar

Cómo Hacer una Salsa Dip con Chile Poblano Asado

Una salsa dip casera con varios usos La versatilidad en la cocina es indispensable, más hoy en día que no contamos con mucho tiempo y dinero. Esta salsa 3-en-1 tiene multi usos y es muy fácil de preparar. La razón por la cual la llamo 3-en-1 es porque la podemos utilizar como salsa para acompañar [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: salsa de chile, salsa dip para ensalada, salsa dip para galletas

La Cocina:Cómo Preparar Tortillas de Salmón con Papas

by Sylvia Edna Comentar

La Cocina:Cómo Preparar Tortillas de Salmón con Papas

Cómo cocinar Salmón sin que te cueste mucho dinero? Aquí, cocinando con Ely lo aprenderas paso a paso. Una receta de restaurante, pero hecha en casa. El salmón es uno de mis pescados favoritos por su buen sabor, sin embargo no lo consumo con frecuencia por su alto costo. Pero, con un poco de imaginación [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: salmon con papas, tortillas de pescado, tortillas de salmon y papas

La Cocina:Quesadillas con Sobras de Carne de Res

by Sylvia Edna Comentar

La Cocina:Quesadillas con Sobras de Carne de Res

Aproveche las sobras y ahorre dinero en la cocina Le sobró carne de res, pollo o jamón de la cena y no sabe que hacer con ella? Las puedes reutilizar en unas quesadillas deliciosas para merienda o acompañante. Esta es una receta autenticamente deliciosa y facil de preparar. Sólo necesitamos ingredientes muy rebuscados, aveces todos [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: quesadillas de carne, steak quesadilla

La Cocina:Cómo Hacer Yuca Fritas con Curtido de Repollo

by Sylvia Edna Comentar

La Cocina:Cómo Hacer Yuca Fritas con Curtido de Repollo

Esta es una rica receta Latina para disfrutar en el almuerzo o la cena, con la familia y amigos. Su elaboracion es muy fácil, espero que la puedan hacer pronto y que todos la disfruten en casa.  Ingredientes 1 Yuca grande (pelada y cortada en trozos y a su vez estos en mitad) 8 tazas [Más…]

Filed Under: La Cocina Tagged With: Curtido de repollo, curtido Salvadoreño, fried yuca, salsa yuca fritas, yuca frita y chicharrones

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