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Cómo Hacer una Salsa Dip con Chile Poblano Asado

by Sylvia Edna Comentar

salsa dip

Una salsa dip casera con varios usos

La versatilidad en la cocina es indispensable, más hoy en día que no contamos con mucho tiempo y dinero. Esta salsa 3-en-1 tiene multi usos y es muy fácil de preparar. La razón por la cual la llamo 3-en-1 es porque la podemos utilizar como salsa para acompañar una pechuga de pollo a la parrilla, o tal vez como aderezo para una ensalada y porqué no como dip es deliciosa.

Ingredientes

  • 1/2 taza de mayonesa de aceite de oliva light
  • 1/2 taza de yogurt sin grasa
  • 1/2 taza de crema light
  • 1 chile poblano asado, sin piel y sin venas ni semillas
  • 1/2 ajo
  • 1/2 taza de queso parmesano

Preparación

Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla muy suave y sin grumos.

*Esta salsa se mantendrá perfecta en la nevera hasta por 2 semanas.

Más ideas y recetas en la Cocina del Blog

ely aguileraLa autora, Ely Aguilera.

 

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Filed Under: La Cocina Tagged With: salsa de chile, salsa dip para ensalada, salsa dip para galletas

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