Para los aficionados de Halloween
La calabaza contiene varios tipos de vitaminas, como las vitaminas A, E, C. También contienen fibra, potasio y hierro. Por esto, los purees y las meriendas hecha a base de calabazas son muy nutritivos para los niños. Pero hoy les tengo otra opción para una merienda de Halloween, saludable y rápida.
Una calabaza o también conocida como Jack O’ Lantern pero formada con zanahorias bebés, apio, brócoli y aderezo ranchero sin grasa. Súper facil y divertido, tus pequeños quedaran encantados y disfrutaran de un delicioso snack.
- 2 lb de zanahorias bebés
- 1 varita de apio cortada en 5 piezas iguales
- 1 florete de brócoli
- 1 taza de aderezo ranchero sin grasa
Primero que nada llena 3 contenedores pequeños con el aderezo ranchero, posicionalos de modo que sean los ojos y nariz de la calabaza, forma la calabaza con las zanahorias, deja una hendidura donde colocaras el apio para que sea la boca de la calabaza, termina colocando el brócoli en la parte superior.
Happy Halloween!
La autora, Ely Aguilera.
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