Alitas al horno savor a whiskey
Estamos en plena temporada de Football y nada mejor para disfrutar de un buen partido que unas deliciosas alitas de pollo hechas en casa. Por lo regular preparo las clásicas con salsa búfalo, pero esta vez quise experimentar con nuevos sabores, y no me equivoque porque estas alitas de pollo al whiskey fueron un éxito. Si quieres impresionar a tus invitados o sorprender a tu familia no dejes de probar esta receta.
Ingredientes
4lbs de alitas de pollo
1/4 de taza de salsa de soya
1/2 taza de whiskey
1/4 taza de salsa de chile abanero
1/4 de taza de azúcar morena
2 ajos
1/4 de taza de cebolla
sal y pimienta
Preparación
- Sal y pimenta las alitas.
- Licúa el ajo y la cebolla, coloca la mezcla en una bolsa ziplock. Agrega el resto de los ingredientes
- En la bolsa, a excepcion de las alitas, mezcla muy bien, recerva un poco de la mezcla en un pequeño recipiente.
- Agrega las alitas al bolso Ziplock y refrigera por 3 horas.
- Calienta el horno a 400º
- Coloca las alitas en una charola para horno, hornea por 20 minutos, saca la charola y unta las alitas con un poco de la marinada que reservaste al principio, regresa las alitas al horno y hornea de 10 a 20 minutos más, el tiempo dependera del tamaño de las alitas.
- Una vez estén doraditas y completamente cocidas retira del horno.
Deja enfriar por 5 minutos, sirve.
¡Buen Provecho!
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